Ukończywszy studia medyczne, po kilku latach pracy z pacjentami zaczęłam zauważać jak wielką ?lukę? w terapiach leczniczych stanowi brak odpowiedniej wiedzy na temat prawidłowego żywienia. Ten fakt sprawił, że zaczęłam bardziej interesować się tym zagadnieniem. Zamiłowanie do gotowania było dodatkowo mi w tym pomocne. Od kilku lat zgłębiam wiedzę o żywieniu człowieka w oparciu o dietetykę klasyczną oraz Tradycyjną Medycynę Chińską